BU ÜRÜNÜMÜZÜ DENEDİNİZ Mİ?
NATUREL ÇEŞNİLİ ZEYTİNYAĞLARI
Piyasada içinde çeşitli organik maddeleri, baharatları bulunduran yağları bulabilirsiniz. Bu yağlar içindeki organik maddelerle reaksiyona girdiği için yüksek peroksit değerlerine sahiptir. Halbuki biz laboratuvarcılığımızdan gelen bir görüşle meyva, bitki aromalarının, esanslarının, yağda çözünürlüğünü bilerek, zeytinyağı üretim aşamasında meyvayı zeytin ile beraber kullandık. Meyvanın esansını yağa ekstre etmiş olduk. Meyva veya baharat aromasının/ flavonoidlerinin yağa çekilebilmesinde (extraction) meyvenin ve zeytinin olgunluk dönemlerinin ve oranlarının önemi var. Bu konudaki hünerimiz 2001 yılında Commendation sertifikasıyla belgelendi. Taze meyvanın kokusunu yağın lezzetini bozmadan, asidite ve peroksitini yükseltmeden zeytinyağına taşımış olduk. Salatanızda veya kahvaltınızda bu serinliği, bu lezzeti yaşayın. Balığınızı defne kokusuyla yağlayın. Patlıcan salatasına koyacağınız yağ sarımsak veya kırmızı biber aromasını, flavonoidlerinide tatsın.

2001 tarihli 'COMMENDATION' belgemizi böyle bir ürünü daha üretmeden ilk biz üretiyoruz diyenlere ithaf ediyoruz! Avustralya Yarışma Jürisinin yağımız için değerlendirmesi; ''Jürimiz, düzgün yağı kaplayan taze meyve tadında aromalı karakterinden, diğer aromalı yağlardaki gibi, adı yağın tadını gizlemek için kullanılmamış olmasından etkilenmiştir''. Diğer çeşnili yağlarımız: Portakal, defne, fesleğen, biberiye, yeşil biber, çay.
 
 
   HABER ve DUYURULAR
5. European Biotechnology Congress

5. European Biotechnology Congress’e gönderdiğimiz abstact’lar. A sınıfı Cu...

Laleli Zeytinyağları 2011 Yılında da Ödülleri Topladı

Laleli Zeytinyağları

Son 11 yıldır uluslararas...

ZEYTİNCİLİK ENSTİTÜSÜ ÖĞRENCİLERİ FABRİKAMIZI ZİYARET EDİYOR!

Balıkesir Üniversitesi Edremit Zeytincilik Enstitüsü öğrencileri 4 Haziran ...

TOKYO GIFT SHOW 2007

Japonya Satıcımız MIYA, TOKYO GIFT SHOW 2007 fuarında.... ...

ANATOLIVE

Avrasya Zeytin, Zeytinyağı ve Prosesleri Fuarı & Kongresi

25...

   FOTOĞRAF GALERİSİ
   LALELİ GÜVENCESİ 
“SADECE KENDİ ÜRETTİĞİMİZİ SATIYORUZ.”

ZEYTİNYAĞLARIMIZI

Sadece kendi ağaçlarımızın zeytinlerinden kendi tesislerimizde üretiyoruz ve elde şişeleyip etiketliyoruz.

Üretimimizin her aşamasını kontrol ediyoruz. Kontroller ve tüm teknik analizler ana kuruluşumuz olan DÜZEN LABORATUVARLAR GRUBU’nun bünyesindeki DÜZEN-NORWEST GIDA ve ÇEVRE LABORATUVARI tarafından yapılmaktadır.

Önce toprak, yaprak analizi ve hastalık kontrolü yapılır

Erken Hasat döneminde ağaçlardan zedelenmemesine dikkat edilerek elle toplanan zeytinler ayıklama işlemi için bekletilmeden fabrikaya götürülür.

Özel disk tipi kırıcı, kapalı sistemde soğuk malaksasyon sisteminde en az su ilavesiyle ve 2 fazlı seperasyon ve soğuk santrifugasyon sistemiyle üretimi yapılan zeytinyağlarımız fabrikada yapılan ürün analizinden sonra ısı kontrollü depolarda çelik krom tanklarda azot gazı altında muhafazaya alınır.

Laboratuvarda yapılan kimyasal analizden sonra elde şişelenip etiketlenir.

Ve tüketicilerin beğenisine sunulur.

Topraktan rafa kadar her aşamasını titizlikle kontrol ettiğimiz ürünlerimizi Laleli mağazalarında bulabilirsiniz:

  MAĞAZA ve SATIŞ NOKTALARIMIZ

ANKARA G.O.P. MAĞAZAMIZ;

" Özenle üretilen zeytinyağlarını tatmanız için sizi mağazamıza bekliyoruz."
“Zengin çeşitleri ile Laleli Yağları”

İSTANBUL BEBEK MAĞAZAMIZ;

 
" Özenle üretilen zeytinyağlarımız artık İstanbul'da"

E-Mail: laleli@lalelioliveoil.com | laleli@zeytinim.com

FABRİKA:
Taylıeli Köyü Burhaniye / BALIKESİR
Tel : (266) 416 45 67
Fax: (266) 416 55 22

ŞATIŞ MERKEZ:
Cevdet Paşa Cad. 46/D BEBEK / İSTANBUL
Tel/Fax: (212)265 66 17

ŞATIŞ ŞUBE:
Uğur Mumcu Cad. NO.60B G.O.P. / ANKARA
Tel : (312) 446 23 16


Copyright © 2005 - Taylıeli Zeytin ve Zeytinyağı İşletmesi
webmaster@